青春痘即座疮,好发于青年男女面部,特别是男性由于雄性激素的作用,更是容易生青春痘,这些“痘子”可绵延数年或十多年不愈,甚至到30岁以后才停止发展,有的面部留下色素斑痕,很影响青年人的面容美观。现代医学研究发现,痤疮的发生与饮食有着密切的关系。因此,注意饮食调理是防治痤疮的一个基本方法。
皮脂腺分泌增多是引发痤疮的重要原因,而高脂肪类食品会增加皮脂腺分泌,因此,应尽量少吃或不吃猪油、奶油、黄油、肥肉等高脂肪类食物。
腥发之物常引起过敏而导致痤疮加重,使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。临床上常可见到食腥发物之后,原来快要消退的“青春痘”又“东山再起”。腥发食物包括鱼、虾、蟹及贝类海产品;肉类中的性热之品也属发物,如羊肉、狗肉等,亦应忌食。
摄入高糖食品后,会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,使痤疮“层出不穷”故应少吃高糖食物。
锌和维生素A都有控制皮肤皮脂腺分泌、减轻表皮细胞脱落与角化的作用,所以应多吃一些富含锌和维生素A、胡萝卜素(维生素A原)的食物,如牛肝、黄豆、茄子、扁豆、白菜、萝卜、菠菜、大葱、胡萝卜、南瓜、西红柿、杏及奶油、奶粉等。维生素B2具有防治脂溢性皮炎发生的作用,维生素B6是脂肪代放映机中必需辅酶的重要成分,维生素B1有帮助消化的作用。多吃一些富含B族维生素的食物,尤其是富含维生素B2、B6的食物,对预防和减少青春痘的发生有一定好处,如动物肝脏、蛋类、紫菜(干)、口蘑(干)、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、猪肉(瘦)、胡萝卜、香蕉、葡萄等。
中医认为,痤疮乃肺热熏蒸或脾胃积热外犯皮肤而致。辛香、辛辣刺激之品性热,服食这类食物会使“青春痘”加重或复发。所以,烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等、均不宜食用。